Healthy chocomousse

Wat heb je nodig? Voor 2 personen

·       1 Rijpe avocado

·       1 Rijpe banaan

·       1-2 Eetlepels (rauwe) cacaopoeder, zonder suiker

·       Eventueel scheut kokosmelk

·       Blauwe bessen of ander fruit als garnering (cacaonibs, kokosvlokken, stukjes noot kan ook)
 

Hoe maak je het?

Schil de avocado , pel de banaan en snijd deze in kleinere stukken.
Doe de avocado en banaan in een hoge kom (of in een keukenmachine) en doe de cacaopoeder erbij.

Meng alles tot een gladde puree met de staafmixer of keukenmachine. 
Is deze te dik, voeg dan wat kokosmelk toe.
Doe de chocolademousse in glaasjes en garneer met fruit en andere toppings naar keuze.

Tip: Het lijkt heel weinig, maar het is erg machtig. Eet er met kleine hapjes van en geniet!