Suiker en dranken

Veel suiker krijgen we niet binnen via wat we eten, maar via wat we drinken.
Frisdrank, vruchtensap, alcohol, smoothies… het gaat vaak ongemerkt.

Juist daar ligt vandaag veel winst.
Want wat je drinkt, beïnvloedt je bloedsuikerspiegel sneller dan wat je eet.

Vruchtensap: gezonde keuze?

Fruit is gezond. Het bevat vezels, vitamines en mineralen.
Maar dat verhaal verandert zodra je er sap van maakt.

In één glas verse jus d’orange zitten al snel 3 tot 5 sinaasappels.
Ja, daar zitten vitamines in. Maar de vezels, die juist zo belangrijk zijn, zijn verdwenen.

Wat overblijft: een flinke hoeveelheid suiker.
Die zorgt voor een snelle energiepiek… en daarna een net zo snelle dip.

Eet je een sinaasappel in zijn geheel, dan:

• krijg je minder suiker in één keer binnen

• stijgt je bloedsuiker langzamer

• blijf je langer verzadigd
  
  

Dat verschil voel je.

Cola of vruchtensap? Voor je lichaam hetzelfde

Een glas vruchtensap bevat bijna evenveel suiker als een glas cola.
Het verschil zit niet in de reactie van je lichaam, maar in het verhaal op de verpakking.

Of de suiker nu “natuurlijk” is of toegevoegd:
suiker blijft suiker voor je lijf.

Ook zoetstoffen en ‘gezonde’ alternatieven houden vaak de zoete smaak in stand. En dat maakt minderen lastiger.

En smoothies dan?

Smoothies kunnen helpend zijn, vooral als je moeite hebt om voldoende groente en fruit te eten.
Maar ook hier geldt: hoe meer fruit, hoe groter de suikerbelasting.

De sleutel zit in balans:

• beperk het fruit

• voeg groente toe

• combineer met vetten en eiwitten
  
  

Zo blijft je bloedsuiker rustiger.

Zoete dranken = vloeibaar snoep

Frisdrank, vruchtensap, energy drinks en alcohol zijn in feite vloeibare suikers.
Gemiddeld zitten er 6 tot 8 suikerklontjes in één glas.

Laat je deze dranken staan, dan maak je in één keer een grote stap richting meer energie en minder suikerdips.

Wat kun je vandaag al doen?

• Bouw suiker in koffie en thee af
  
  
• Laat frisdrank, alcohol, zuiveldrank en vruchtensap een tijdje staan
  
  

Kies vaker voor water en maak het lekker